Cadames espero ansiosa ver que contiene esta caja gourmet tan completa y con tantas novedades. Ingredientes: Para la hamburguesa: - 450 grms de salmón fresco. Yo hago unasCalentara fuego fuerte una sartén y cuando esté a alta temperatura, añadir un chorreón de aceite de oliva virgen extra. Incorporar los lomos de salmón, no mover, y marcar por el lado de la piel hasta que estén ligeramente dorados. Reservar. En la misma sartén a fuego lento con el aceite que ha soltado el salmón, añadir un chorreón de
Preparacióndel salmón. Condimentar los filetes de salmón con el condimento para pescado, sal de mar y mix pimientas por el lado sin piel. Calentar un sartén y agregar la mantequilla. Esperar que se comience a derretir e incluir el eneldo. Mover para que se integre y derrita bien la mantequilla. Dorar el salmón 1 a 2 minutos por el ladoPasoa paso. 1. Corta el salmón en daditos y reserva. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. 2. Pon en un bol la cebolleta, el ajo, el salmón, la mostaza, una pizca de sal y pimienta negra, el huevo y el pan rallado. Ingredientesprincipales: 400 g de salmón fresco o congelado, 1/3 de cebolla, 1 huevo, 1 cucharada de mostaza, eneldo, sal, pimienta negra y pan rallado. Para acompañar: pan de hamburguesa, tomate, lechuga, pepino y queso untar. Elaboración: Cortamos muy fino el salmón y la cebolla. En un recipiente batimos el huevo, añadimos la mostaza y []
1 En primer lugar debemos pelar el salmón y quitarle, si fuese necesario, las espinas. Acto seguido trocea el salmón en trozos pequeños. 2. Mezclamos los pequeños trozos de salmón con el huevo, el cebollino y la sal y pimienta hasta que todo esté bien mezclado y hayamos dado forma a las hamburguesas. 3. Toca freírlas en la sartén con
perejilElaboración de la receta de hamburguesa de salmón Mezcla la mahonesa con las alcaparras y resérvala. Pica el salmón (fresco y ahumado) a cuchillo y ponlo en un bol. Pela y pica la cebolleta en
e5uN5yZ. hamburguesas de salmón gourmet
